|
|
Gamba,s Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 zakken gamba,s zonder kop in schil van 500gr. (aldi). Bosje verse peterselie 35gr. 1,5 spaanse peper, 8 tenen knoflook,2 th. lepels gember, zeezout, olijfolie en wat vloeibare bakboter.
Voorbereiding:
Peterselie, spaanse peper en de knoflook fijnsnijden,olijfolie en wat vloeibare bakboter in de ovenschaal doen tesamen met de gesneden peterselie,peper en knoflook,voeg hier de gember en wat zeezout aan toe en meng het geheel.leg de gamba,s hierin (gamba,s wel eerst droog deppen)meng de ingredienten door elkaar.
Bereidingswijze:
Verwarm de oven op 220gr.voor +/_ 25 minuten. als er meerdere lagen in liggen even tussentijds omroeren anders verbrand de bovenste laag.
|
|
|